Weekend tiba.. It’s cooking time. hehehe,, sejak ada suami, jadi suka masakin buat dia. Kali ini nyoba resep bakwan jagung. Let’s try it!

Bahan:
2 buah jagung manis, serut
1 butir telur ayam
100gr tepung beras
50gr tepung terigu
1 batang daun bawang, iris
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

bumbu halus:
¼ sdt bawang putih bubuk
2 siung bawang merah
¼ sdt ketumbar
¼ sdt merica bubuk
garam secukupnya

Cara:
Haluskan bumbu halus
Campur jagung, telur, tepung, daun bawang, air, bumbu halus jadi satu.
Panaskan minyak goreng.
Ambil adonan 1 sdm, masukan ke minyak panas goreng hingga matang berwarna kekuningan kecoklatan.
Siap disajikan